日本酒の超プレミアムブランド「問世」は、100年を超える歴史を持つ長野県大町市の薄井商店によって作り出されます。
プロデューサーである株式会社問天代表取締役の竹久健氏が薄井商店に働きかけ、蔵元から半径10キロ以内の契約栽培農家9件にて栽培される「美山錦」または「ひとごこち」のみを酒米として使用し、水は長野県の天然記念物に指定されている居谷里湿原から湧き出た「女清水」で仕込まれます。
酒米の栽培から「ハンズ・オン」でコントロールする事により、仕込み水と共に真のテロワールを作り出しています。
Kura Master 2021年度 純米酒部門 プラチナ賞に輝いた今や世界に羽ばたくブランド「問世」のラインナップに合わせ、KITEN TOKYOシェフが最高のお料理をご提案します。
天王洲運河の夜景と共に最高のマリアージュをお楽しみください。
【SAKEPA Vol.3 at KITEN TOKYO】
日時 / 2021年10月22日（金）
会場 / KITEN TOKYO
住所 / 東京都品川区東品川1-3-15 TENNOZ Rim 1F
時間 / 19:00 開場 / 19:30 提供開始
料金：1名 / ￥11,000-
（お酒・お料理・席料・税込）
・ご購入は先着順となります。卓数に限りがありますのでご了承ください。
・お席はご購入いただいた方から先着順にお選びいただけます。
・4名様以下のご購入の場合は、相席となる可能性がございます。
・ご注文内容により一部追加料金が発生する場合がございます。
